桑葉，有“人參熱補，桑葉清補”之美譽(yù)，富含人體17種氨基酸，粗蛋白，粗脂肪，是國家衛生部確認的"藥食同源"植物，被國際食品衛生組織列入“人類(lèi)21世紀十大保健食品之一”，成為人類(lèi)綠色新食品源。

本品精選自英德新鮮桑芽。通過(guò)凍干工藝對桑芽葉進(jìn)行保鮮加工，比起一般的工藝，凍干更能保留其營(yíng)養成分。